りんごの栄養素と効果効能【恵比寿のパーソナルジムSeA】 | 恵比寿のパーソナルジムならSeA | ブログ

りんごの栄養素と効果効能について

りんごには、プロシアニジン、カテキンなど多くのポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールといえば抗酸化作用が有名ですが、りんごに最も多く含まれる「プロシアニジン」には、内臓脂肪を減らす作用や、免疫力アップ、抗アレルギー作用、紫外線による肌トラブルの予防といった健康と美容にうれしい効果がたくさんあり、注目されています。
更に、りんごには食物繊維もたっぷりなので、腸内の善玉菌を増やして、腸の動きを活発にし、便通を改善してくれます。 
水溶性食物繊維のペクチンには、血液中のコレステロールを排出したり、血糖値の急激な上昇を抑える働きもあり、動脈硬化といった生活習慣病の予防にもなります。
また、食事や食後のデザートとして食べると、消化吸収を助けてくれます。
カリウムには、体内からナトリウム（塩分）を排出する作用があり、血圧の上昇を抑えるとともに、むくみの改善もサポートします。
食物繊維のペクチンにも同様の働きがあります。
そして、乳酸を分解し、エネルギーに変えるリンゴ酸の働きで、疲労の回復を早めます。
そんなリンゴは１個（260g）で、134kcal。
1回に食べる量を半分としたら、67kcalで、比較的に低カロリーです。
ちなみに、バナナ1本（120g）は112kcal、柿１個（180g）は113kcal、グレープフルーツ1個（300g）は80kcalとなります。
果物は全般的にカロリーが低く、摂れる栄養素も多いので、なにか1種類でも毎日食べるのがおすすめですが、りんごはダイエット中の間食に食べても安心です。

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