乳酸菌【パーソナルジム 恵比寿】

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乳酸菌【パーソナルジム 恵比寿】

発酵によって糖から乳酸をつくる嫌気性の微生物の総称で、
腸内で悪玉菌の繁殖を抑え、
腸内環境を整える役割があります。

発酵によって糖類から乳酸を作り出す性質を持つ微生物のことを指します。
人体に有益な菌のため「善玉菌」とも呼ばれます。
食品としては、ヨーグルト・チーズ・漬け物・日本酒など発酵食品の製造に使われています。
ヨーグルトなどでよく知られているビフィズス菌も乳酸菌の一種です。
乳酸菌は腸内で大腸菌など悪玉菌の繁殖を抑え、
腸内菌のバランスをとる役割を果たしています。
そして便通の改善だけではなく、
コレステロールの低下や免疫機能を高めがんを予防するなど、
さまざまな働きがあると言われています。
また近年、乳酸菌などの善玉菌は、
体内でのビタミンの産生にも関わっていることがわかってきました。
ビタミンは体の調子を整えたり様々な働きがあるので、
この善玉菌の働きに注目が集まっています。
さらに、消化吸収の促進や免疫機能の調節にも関係していることや、
腸の内壁の粘液層によるバリア機能を高めることによって、
感染症や炎症を抑制するようにも働くことがわかっています。

#乳酸菌 
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住所:東京都渋谷区恵比寿西1-20-3三信ビル2F

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